金融界
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陈紫燕、陈钧
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手机检察
钱江晚报记者金鹰节报道
在今世社会 ，随着互联网和社交媒体的普及 ，提供如“香蕉伊煮在人线, 教你用简单食材做出美味的香蕉甜品！”这类教学视频的平台越来越多 ，对社会爆发了显著的影响。这些内容不但仅是提供一个简单的烹饪指南 ，更触及到了信息时代对古板文化、教育方法以及消费行为的影响。本文将探讨这一现象的积极与负面影响 ，并试图提出一种均衡的视角。 首先 ，从积极的角度看 ，类似“香蕉伊煮在人线”的教学视频大大降低了人们获取信息和学习新技术的门槛。在已往 ，想要学习制作特定的菜肴可能需要购置烹饪书籍或加入烹饪课程 ，但现在 ，人们只需要通过互联网就可以接触到种种烹饪技巧和食谱。这种知识的易得性有助于增强个人的自学能力和生活技术 ，尤其是在饮食治理和健康生活方面。 别的 ，这种视频的流行还增进了文化的交流与流传。通过学习如何制作差别地区的古板甜品 ，观众不但学到了制作甜品的要领 ，还间接接触到了该地区的文化和民俗。这种文化的通报和共享 ，增进了差别文化之间的理解和尊重 ，有助于构建更为多元和容纳的社会。 然而 ，这种快速和便捷的烹饪教学视频也带来了一些潜在的负面影响。首要的问题是视频质量的纷歧 ，由于制作这类视频的门槛相对较低 ，市面上充满着大宗的烹饪视频 ，其中不乏质量差劲且信息过失的内容。观众如果缺乏区分能力 ，可能会学到过失的烹饪技巧 ，影响食品的宁静和健康。 别的 ，这种形式的学习可能过于依赖视觉和短期影象 ，缺乏深度和系统性。相比古板的面劈面学习或系统的烹饪课程 ，视频学习往往难以提供深入的理论配景和专业指导 ，这可能会导致学习者在实际操作中难以解决问题或调解技巧。 最后 ，虽然例如“香蕉伊煮在人线”这类视频通过节省时间和资源的方法提供了便当 ，但也可能无形中增进了一种快速消费的文化。这种文化不但可能导致资源的浪费 ，例如因为模仿视频中的菜式而购置过多不常用的食材 ，还可能减少家庭成员间在烹饪历程中的互动和古板烹饪技术的传承。 综上所述 ，教学视频如“香蕉伊煮在人线”在向民众流传便捷的烹饪技巧和增进文化理解方面确有其-
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责编：阿赫莱特纳
审核：陈基宁
责编：陈毅元帅
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