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新闻宣布|胡桃焯出白水的美食之旅-探索这一独特烹饪技巧的背后

2025

/ 03/18
来源:

香港文汇网

作者:

手机检察

  香港文汇网记者 许燕春 报道

“ ““ 胡 huhu 桃 taotao 焯 chaochao 出 chuchu 白 baibai 水 shuishui 的 dede 美 meimei 食 shishi 之 zhizhi 旅 lvlv - -- 探 tantan 索 suosuo 这 zhezhe 一 yiyi 独 dudu 特 tete 烹 pengpeng 饪 renren 技 jiji 巧 qiaoqiao 的 dede 背 beibei 后 houhou ” ”” 无 wuwu 论 lunlun 从 congcong 字 zizi 面 mianmian 上 shangshang 还 haihai 是 shishi 深 shenshen 层 cengceng 次 cici 意 yiyi 义 yiyi 上 shangshang , ,, 给 geigei 人 renren 们 menmen 带 daidai 来 lailai 了 lele 一 yiyi 种 zhongzhong 新 xinxin 的 dede 料 liaoliao 理 lili 探 tantan 索 suosuo 与 yuyu 品 pinpin 味 weiwei 经 jingjing 验 yanyan 。 。。 胡 huhu 桃 taotao 作 zuozuo 为 weiwei 一 yiyi 种 zhongzhong 常 changchang 见 jianjian 的 dede 坚 jianjian 果 guoguo , ,, 因 yinyin 其 qiqi 丰 fengfeng 富 fufu 的 dede 营 yingying 养 yangyang 和 hehe 独 dudu 特 tete 的 dede 口 koukou 感 gangan 被 beibei 广 guangguang 泛 fanfan 使 shishi 用 yongyong 在 zaizai 各 gege 种 zhongzhong 菜 caicai 肴 yaoyao 和 hehe 甜 tiantian 点 diandian 中 zhongzhong 。 。。 而 erer “ ““ 焯 chaochao 出 chuchu 白 baibai 水 shuishui ” ”” , ,, 这 zhezhe 一 yiyi 传 chuanchuan 统 tongtong 烹 pengpeng 饪 renren 技 jiji 巧 qiaoqiao , ,, 意 yiyi 味 weiwei 着 zhezhe 将 jiangjiang 胡 huhu 桃 taotao 快 kuaikuai 速 susu 在 zaizai 沸 feifei 水 shuishui 中 zhongzhong 煮 zhuzhu 沸 feifei 然 ranran 后 houhou 迅 xunxun 速 susu 冷 lengleng 却 queque , ,, 这 zhezhe 不 bubu 仅 jinjin 可 keke 以 yiyi 去 ququ 除 chuchu 胡 huhu 桃 taotao 的 dede 苦 kuku 涩 sese 味 weiwei , ,, 还 haihai 能 nengneng 使 shishi 其 qiqi 口 koukou 感 gangan 更 genggeng 为 weiwei 细 xixi 腻 nini 柔 rourou 软 ruanruan , ,, 增 zengzeng 强 qiangqiang 其 qiqi 与 yuyu 其 qiqi 他 tata 食 shishi 材 caicai 的 dede 融 rongrong 合 hehe 性 xingxing 。 。。 尽 jinjin 管 guanguan 这 zhezhe 种 zhongzhong 烹 pengpeng 饪 renren 技 jiji 术 shushu 看 kankan 似 sisi 简 jianjian 单 dandan , ,, 但 dandan 实 shishi 际 jiji 操 caocao 作 zuozuo 中 zhongzhong 需 xuxu 要 yaoyao 极 jiji 其 qiqi 精 jingjing 确 queque 的 dede 温 wenwen 控 kongkong 和 hehe 时 shishi 间 jianjian 控 kongkong 制 zhizhi , ,, 因 yinyin 此 cici 这 zhezhe 背 beibei 后 houhou 隐 yinyin 藏 zangzang 的 dede 技 jiji 术 shushu 和 hehe 经 jingjing 验 yanyan 不 bubu 容 rongrong 小 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审核:徐昱

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